open10:00 close18:00
ランチタイム11:00～14:00
定休日 火曜日
全席禁煙席 テラス席喫煙ＯＫ(ペット可)
2015年02月19日
本日のヘルシーランチ
こんばんは♪
今日も、早い時間からご来店頂きバタバタでした。予約のお客様も予定より早く、店内賑やかでございました～
本日のヘルシーランチは、こんな感じでした＼(^_^)／
いかとえびのマリネ♪リンゴソースです。
左側のお惣菜は、里芋とじゃがいもを蒸して、裏ごししてから丸めます。中には鶏そぼろが入っているので食感がよく、シットリしてますよ。丸めた芋団子に細かいアラレを付けて、カラリと揚げてあんかけにしている人気の一品です。
今日も朝からスタッフと芋団子を丸めてアラレを付ける作業をしてたんですね、「このアラレ、こぼしたら大変やな～凄い事なるやんなあ」なんて言いながら仕上げて、アラレの入ったタッパーを片付けようとした瞬間、手がすべって…
バァァーとアラレが飛び散って悲惨なことに…
もう
泣きそうな気持ち…信じられへん…
と思って落ち込んでいる間もなくお客さんが。
ああ…最近手が滑ることや足が引っ掛かる事が多い(￣ー￣)
情けない…
Posted by moco at 22:38│Comments(0)
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